Biozyme 大漢酵素

大漢酵素(Biozyme):超過四十年深耕,台灣醱酵保健食品的領航者

Biozyme 大漢酵素創立於 1981 年,是台灣醱酵保健食品領域資歷最深厚的品牌之一。品牌起源於一個樸實而真切的初衷——創辦人黃伯誠教授任職於國立大學期間,因不忍身旁親友受病痛之苦,毅然放下學界身份,踏入人體微生物營養研究領域。他鑽研發現,醱酵液中的小分子具有「先代謝、後修補,進而體質再生」的循環作用,是讓人體自然獲得健康再生的關鍵。草創之初,黃伯誠教授開著載滿教材與產品的卡車深入鄉里,舉辦一場場的教育培訓與說明會,逐步建立起與消費者之間的信任橋樑。

從最初十坪的客廳實驗室,到今日桃園新屋的萬坪專業廠房,大漢酵素以「做給自己最重視的人食用」的品牌精神,歷經四十餘年持續耕耘,現已將產品外銷至全球 27 個國家,成為國際知名的微生物營養學代表品牌,贏得「華人酵素第一品牌」的市場口碑,創辦人黃伯誠教授更獲譽為「台灣酵素之父」。

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核心理念:Believe in Nature,大自然給予最純粹的滋養

大漢酵素以「Believe in Nature」為品牌核心精神,相信來自大地的天然營養是守護健康的根本。品牌秉持「追本溯源,關懷生命」的初衷,長期與超過百位台灣在地農友以契作方式合作,優先採購當季盛產的新鮮蔬果;生產過程中所產生的果渣、纖維則免費回饋至有機農地作為天然肥料,落實綠色循環農業的理念,從原料源頭就對土地與環境負責。

在製程工藝上,大漢酵素研發出獨家 540 天長時間醱酵製程,成為台灣酵素產業的製程標準。不同蔬果依其特性分置於不同的獨立醱酵桶中培養,配合 12 種優勢共生菌種,在全年恆溫 26℃ 至 28℃ 的精密控管環境下,將蔬果大分子完整分解為小單位的活性營養成分,確保每一瓶醱酵液的高活性與穩定品質。此外,桃園廠更設有亞洲唯一的百噸混合槽,能依不同產品配方精確調配原液比例,成就最均一的終端品質。

招牌系列與代表產品

經過多年研發累積,Biozyme 大漢酵素已開發出涵蓋醱酵飲品、機能膠囊、益生菌粉包等多元品項,以下為麗登網路藥妝館現售的三大核心系列:

  • 蔬果植物醱酵液系列:包含「青汁冬蟲夏草菌絲體蔬果植物醱酵液」與「刺五加冬蟲夏草菌絲體蔬果植物醱酵液」,以珍貴的冬蟲夏草菌絲體搭配多種台灣在地蔬果,經長時間醱酵萃取,輔以刺五加或青汁配方,適合追求日常體質調理、希望補充植物性天然營養素的消費者。每日稀釋飲用,方便融入生活保養流程。
  • NMN 妃傲酵素膠囊系列:「NMN 妃傲酵素 3750 PLUS 膠囊」結合備受輕熟齡族群關注的 NMN(β-煙醯胺單核苷酸)成分,搭配大漢酵素獨家醱酵專利技術,協助調節人體生理機能、輔助新陳代謝,是品牌近年深受消費者喜愛的機能型保健膠囊新星。
  • 好舒敏 EX 超酵益生菌:採用「醱酵晶體專利」與「超酵藻膠結構專利」雙重保護技術,讓益菌在通過胃酸的過程中仍保有活性。配方中含複合乳酸菌、6 大綜合消化酵素,以及富含蘿蔔硫素的十字花科蔬菜發酵粉,適合腸胃調理需求明顯的族群長期補充。

此外,「有機鳳梨輕酵飲」以 USDA NOP 美國有機認證與 ECC 歐盟有機農產品認證為基礎,選用有機鳳梨為主要原料,口感清爽自然,適合偏好天然有機路線的輕保養族群;「果真有酵 LaLa 蔬孅粉」則以蔬果醱酵精華結合便利粉包設計,是上班族與忙碌現代人補充日常蔬果營養的輕鬆選擇。

技術認證與國際肯定

Biozyme 大漢酵素長年重視第三方認證,先後取得 ISO 9001 國家品質標準HACCP 食品安全認證HALAL 伊斯蘭食品認證,以及 USDA NOP 美國有機認證、ECC 歐盟有機農產品認證與 COAA 中華有機農業協會有機農產品加工認證,同時持有台灣 SNQ 國家品質標章與健康食品標章。在國際發明展領域,大漢酵素更接連榮獲莫斯科阿基米德國際發明展雙金牌暨國際特別獎賽普勒斯 GiF 國際發明展雙金暨特別殊榮IWIS 國際華沙發明展雙金艾菲爾競賽最高榮譽等殊榮,以生技研發實力獲得國際社會的高度肯定。在台灣媒體端,品牌亦連續多年榮獲《康健》雜誌信賴品牌調查酵素類第一名

適合哪些族群選擇大漢酵素?

Biozyme 大漢酵素的產品線橫跨全年齡段,依不同需求細分配方,幾乎全系列標示台灣原產地,適合以下族群作為日常保養輔助:

  • 重視腸胃調理的族群:益生菌與酵素系列協助改善腸道菌叢平衡,輔助消化機能。
  • 追求抗氧化與新陳代謝的輕熟齡男女:NMN 膠囊系列搭配醱酵酵素,調節生理機能,輔助日常代謝保養。
  • 注重日常體質調理的全家族群:蔬果植物醱酵液系列富含植物性天然營養素,從兒童到銀髮族皆可依需求諮詢使用。
  • 崇尚天然有機飲食的消費者:有機鳳梨輕酵飲等有機認證品項,讓注重食材來源的消費者更加安心。
  • 忙碌上班族與現代女性:粉包系列設計便於隨身攜帶,輕鬆融入每日保養流程。

在麗登網路藥妝館,您可以找到大漢酵素(Biozyme)共 18 項精選品項,涵蓋醱酵飲品、機能膠囊、益生菌與輕酵飲等多元系列。結合麗登專業藥師團隊的衛教知識,讓每一位消費者都能在安心、透明的購物環境中,輕鬆挑選最適合自己與家人的保健食品,將這份來自台灣土地的純粹醱酵營養,融入每一天的健康生活之中。

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