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蔓越莓Cranberry - 讓尿液的pH值正常，改善泌尿系統使之小便順暢 |
2007/4/13 - 10937 次點閱 |
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蔓越莓（Cranberry）原本是野生於日本、歐洲及北美等寒冷地帶的越橘屬小果樹，果實成紅色，像櫻桃依樣，現在經美國品種改良，已廣為栽培。美國的原住民自古就知道蔓越莓對泌尿器官疾病有效，也把它應用在小便順暢方面。
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維生素B群 B complex - 增強、恢復體力、消除疲勞的營養素 |
2007/4/13 - 12368 次點閱 |
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B complex維生素B群包括維生素B1、B2、泛酸(Pantothenic acid)、B6、B12、葉酸(Folic acid)、生物素(Biotin)、菸鹼酸(Niacin)等共八個維生素，其中每一種在消化功能上，都有其特定的營養作用，但卻不能單獨完成其任務，一定需要維生素B群的其他成員來協助完成，才有最好的發揮效果。
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葡萄子Grape Seed - 葡萄種籽中的原花青素，是一種具抗氧化物質 |
2007/4/13 - 8004 次點閱 |
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1947年法國教授Jack Masguilier從花生紅色內皮中分離發現的OPCs〈oligomeric proanthocyanidins〉物質，是屬於植物中具有抗氧化能力的族群，也是生物類黃酮的一種。在中國傳統的中醫中藥裡，葡萄也有一席之地。中醫認為，葡萄性味甘、平、澀、無毒，具有補氣血、強筋骨、利小便、營養強壯之功能，可改善氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、貧血、頭暈等。
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維生素E α-Tocopherol - 又稱為生育醇，天然抗氧化劑 |
2007/4/13 - 5905 次點閱 |
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維生素E 英文名稱α-Tocopherol，又名生育醇、抗不孕維生素。維生素E又稱為生育醇，能促進精子的活力，提高受孕率。維生素E若依來源不同可分為Dl-Alpha和D－Alpha兩種，前者為合成的維生素E，後者為成分的維生素E；如果以製造方式不同，則可分為水溶性的錠劑和脂溶性的膠囊兩種。根據臨床研究指出，D-Alpha(天然)的確比Dl－Alpha維生素E(人工合成)的人體利用率來的高。
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紅麴 Red Yeast Rice - 經科學證實為天然抗氧化物 |
2007/4/13 - 6275 次點閱 |
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紅麴的起源始自北宋，味甘性溫、健脾益氣，四季食補皆宜，中國在千年前即有紅麴應用在釀酒及烹調食物的記載，中醫將紅麴的主要藥效歸納為「活血化瘀，健脾消食，治產後惡露不淨，瘀滯腹痛，食積飽脹，赤白下痢及跌打損傷」。
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葡萄糖胺Glucosamine - 製造軟骨實不可缺少的營養素 |
2007/4/13 - 8495 次點閱 |
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Glucosamine葡萄糖胺是動物及人體內的一種胺基糖，是以具有黏度的黏多醣成分存在於軟骨與結締組織的各處，也是形成軟骨細胞最重要的營養素之一。人類與動物都可以在體內自行合成Glucosamine葡萄糖胺，在步入老年或過度運動下，會呈現耗用過多的現象，以致影響到蹲跑動，上下樓梯的正常運作。經過充分的補充後，能使坐臥蹲跳等活動，維持正常。
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月見草油 Evening Primrose - 含豐富γ-次亞麻油酸，是女性每個月的好朋友 |
2007/4/13 - 35174 次點閱 |
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月見草又稱晚櫻草，屬於柳葉菜科的草本植物，為二年生草本。學名Oenothera biennis，英文名是Evening Primrose。月見草主要是生長在河畔的沙地上，但是在高山及沙漠也發現到它的蹤影。月見草的花在傍晚慢慢的盛開，至天亮即凋謝，是一種只開給月亮看的植物...。
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維生素C Ascorbic acid - 維生素C 是人體必需維生素，並能改善肌膚困擾.. |
2007/4/13 - 5348 次點閱 |
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英文名稱為Ascorbic acid，又稱抗壞血酸。維生素C 是人體必需維生素，但確實的生物功能尚未完全了解。一般認為它在細胞呼吸的氧化還原作用上有重要的角色。細胞間基質及膠原蛋白的形成及維護、catecholamine合成、carnitine和類固醇的合成、folic acid轉化成folinic acid及tyrosine代謝都需要維生素C。
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納豆NATTO - 含有豐富的亞麻油酸，可以維持健康身體 |
2007/4/13 - 3237 次點閱 |
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納豆是日本的一種傳統發酵食品，根據調查日本人民食用納豆的歷史已超過1000年以上。納豆係由納豆菌Bacillus subtilis natto發酵黃豆製成，納豆不僅保有黃豆的營養價值，而且提高了黃豆蛋白質的消化吸收率，更重要的是黃豆經過納豆菌發酵過程中產生了多種生理活性物質，具有多種對身體好處的作用，主要是來自於納豆菌的發酵作用。
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